Bitlis balı Paris’te ‘Altın Bal’ ödülü aldı
Geçen yıl Paris’teki yarışmada birincilik ödülünü alan Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan, kentin zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarında ürettiği balla bu sene de yarışmaya başvurdu.
Laboratuvarlardaki analiz ve testlerde prolin, polen ve diaztas değerleri normalin üzerine çıkan Bitlis balı ‘Altın Bal’ ödülü kazandı.
“DİĞER BALLARIN ÖNÜNE GEÇİYOR”
Ersan söz konusu balı rakımı 2 bin 500’ün üzerinde olan yaylalarda ürettiklerini anlattı:
“Türkiye bal konusunda zengin bitki örtüsü ve uygun iklim koşulları sayesinde dünyanın önde gelen ülkelerinden biri. Ülkemizde ve özellikle Doğu Anadolu’da üretilen ballar endemik ve tıbbi bitki çeşitliliğiyle dünyada eşi benzeri olmayan özelliklerdedir.”
“Yüzlerce çeşit bitkinin bulunduğu yüksek rakımlı yaylalarda bal üretimi yapıyoruz. Bu özelliklerin hepsi toplandığında Bitlis balı diğer balların önüne geçiyor. Bu yıl da ülkemizi ve ilimizi temsil etme amacıyla katıldığımız Paris Uluslararası Bal Yarışması’ndan Altın Bal ödülüyle döndük.”
“AVRUPA’YA İHRAÇ EDİYORUZ”
“Aldığımız bu kalite ödülleri, ürettiğimiz ürünlerin kalite garantisi ve gayretlerimizin takdiri göstergesindedir. Ürettiğimiz yüksek katma değerli ürünümüzü ilimiz adına Avrupa’ya ihraç ediyoruz. İlimizde üretilen bu eşsiz ürünlerin artık Avrupa ülkelerinde tedariki sağlanacaktır.”
“Prestijli satış mağazalarının raflarında yerini alacaktır. Yaptığımız ihracat ülkemize ve ilimize ekonomik açıdan katkı sunacağı için mutluyuz.”
Bitlis balı 2023’te de Londra’da Altın Bal ödülü almıştı.
Bu habere emoji ile tepki ver
Haber Kaynak : SOZCU.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
